FES-CUINA – Iniciació a la Pastisseria – Coques de Sant Joan

FES Olot 13/06/23
1 Sessions / 4 hores

La Fundació d’Estudis Superiors d’Olot obre les seves portes per acollir una nova edició del taller gastronòmic FES-CUINA.

En aquesta ocasió, s’organitzarà un taller de coques de Sant Joan per al proper dimarts 13 de juny.

Aquest taller té com a objectiu mostrar als assistents les tècniques bàsiques per a la preparació de coques de Sant Joan, una de les postres més típiques de la nostra gastronomia en aquestes dates tan assenyalades.

Els interessats en participar en aquesta activitat podran gaudir d’una jornada divertida, creativa i molt dolça, on aprendran a elaborar diferents tipus de coques de Sant Joan i sabran com personalitzar-les a gust propi.

El taller serà impartit pel pastisser Marc Llobera Ramon que guiarà als assistents en les diferents fases del procés de creació de les coques de Sant Joan, des de la preparació de la massa fins a la decoració i presentació final.

FES-CUINA és una iniciativa que busca fomentar la cultura gastronòmica local i promoure la creativitat i l’aprenentatge a través de tallers pràctics i creatius.

No t’ho perdis!

Es tracta d’una oportunitat única per a gaudir d’una jornada gastronòmica diferent, així que apunta’t al taller de coques de Sant Joan de la FES-CUINA i passa una jornada inoblidable!

Comença:

Dimarts 13 de juny de 2023 des de les 16:00 fins les 20:00

Lloc de realització:

Aula de Tast del Mercat d'Olot

Durada:

4 hores

Preu:

60 €

Límit per apuntar-se:

09 juny

Bonificable:

Codi:

23041

Vols bonificar aquesta formació?

Si No

Programa:

Farem coques de Sant Joan (brioix) de diversos models: de fruita, de crema cuita, de crema fresca i una coca farcida de nata.

Degustarem les coques un cop acabada cocció!

Inscripcions a fes@olot.cat

  • La FES es reserva el dret d’anul·lar un curs si no s’arriba al nombre mínim d’ alumnes. Qualsevol incidència al respecte, es comunicarà als interessats i s’inclourà en la pàgina web de la FES
  • En cas d’anul·lació del curs per part de la FES es retornarà l’import íntegre .

Per a més informació i inscripcions, es pot consultar la pàgina web de la FES d’Olot, trucar al 972 26 21 28 o enviar un correu electrònic a fes@olot.cat.

Correus de contacte:

thời trang trẻ emWordpress Themes Total Freetư vấn xây nhàthời trang trẻ emshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữHouse Design Blog - Interior Design and Architecture Inspiration